Dry-Fermented Tomatoes Recipe

Rezept für trocken fermentierte Tomaten

Hier erfährst du, wie du mit diesem einfachen Rezept Tomaten trocken fermentieren kannst – verwandle frische Tomaten in nur wenigen Tagen in aromatische, probiotikareiche fermentierte Tomaten mit Knoblauch, Basilikum und Oregano. 🍅

How to Prepare Fermented Rice in a Jar

Wie man fermentierten Reis in einem Glas zubereitet

Mit diesem einfachen Rezept für fermentierten Reis kannst du die alte Kunst der Fermentierung entdecken. Mit nur Reis, Wasser und einem luftdurchlässigen Glas kannst du ein probiotikareiches Gericht zubereiten, das gut für deinen Darm ist und voller Geschmack steckt. Egal, ob du noch keine Erfahrung mit Fermentierung hast oder nach einer neuen Frühstücksidee suchst, diese einfache Methode ist der perfekte Einstieg. Bonus: Wir zeigen dir, warum das Sunny Cap Jar die Fermentierung zu Hause kinderleicht macht.