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Winterfermentierung: Kann man Gemüse im Winter fermentieren?
Genieße die Kunst des Fermentierens zu jeder Jahreszeit! Auch in den Wintermonaten, wenn das Wetter abkühlt und Wurzelgemüse Saison hat, kannst Du mit Rezepten für die Winterfermentierung experimentieren.
Wie lange muss Sauerkraut fermentiert werden?
Entdecke die verschiedenen Phasen der Sauerkrautfermentierung und erfahre, wie lange man Sauerkraut fermentieren lassen sollte. Was ist Sauerkraut? Sauerkraut ist fein geschnittener roher Kohl, der von verschiedenen Milchsäurebakterien fermentiert wird. Er...
3 romantische und leckere Erlebnisse für deine(n) Liebste(n)!
Nichts sagt so sehr "Ich liebe dich" wie ein liebevoll zubereitetes Essen! Da der Valentinstag vor der Tür steht, haben wir uns ein paar lustige Aktivitäten ausgedacht, die perfekt sind, um sie mit dem Essensliebhaber in deinem Leben zu teilen.
3 Gründe, sich in die Pearl Glasaufbewahrung zu verlieben!
An diesem Valentinstag trennen wir uns von der alten Plastik-Tupperware und schenken uns selbst ein Küchen-Upgrade mit langlebigen und giftfreien Aufbewahrungsgläsern!
Spring Bounty: Zubereitung und Konservierung von Saisongemüse in Einmachgläser
Du fragst Dich, welches Gemüse in diesem Monat in Europa Saison hat? In diesem Leitfaden werfen wir einen genaueren Blick auf das beste Gemüse, das Du in diesen März in Europa genießen kannst. Der Verzehr von Obst und Gemüse, das gerade Saison hat, ist der beste Weg, um die frischesten Produkte zu bekommen, die es gibt, und gleichzeitig die lokalen Landwirte zu unterstützen und unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern.
Deckel und Ringe für Einmachgläser: Entdecke das Pearl Jar Sortiment
Einleitung Wenn es darum geht, Lebensmittel zu konservieren und aufzubewahren, sind Einmachgläser dank der Vorteile einer gesunden Aufbewahrung aus Glas ein Grundnahrungsmittel. Aber wusstest du, dass die Deckel und Ringe,...
Ein nachhaltiger Frühjahrsputz für Dein Zuhause
Der Winter geht zu Ende, eine neue Jahreszeit steht vor der Tür und die Natur ist wieder in voller Blüte. Es ist nicht ungewöhnlich, dass man das neue Kapitel des Frühlings zum Anlass nimmt, sein Leben und sein Zuhause zu entrümpeln und zu ordnen. Ein nachhaltiger Frühjahrsputz beginnt!
Kein Kaffee? Kein Problem - 3 geniale Kaffee Alternativen für einen guten Start in den Tag
Es gibt nichts Schöneres, als mit dem Duft von frisch gebrühtem Kaffee aufzuwachen, um den morgendlichen Dunst zu vertreiben.
Was ist der Unterschied zwischen Marmelade und Zitrusmarmelade?
Wenn es um Brotaufstriche oder Füllungen für Gebäck geht, konkurrieren Marmelade und Zitrusmarmelade oft um einen Platz in unseren Küchen und Herzen. Aber was unterscheidet sie voneinander? Sind sie dasselbe? In diesem Artikel gehen wir der uralten Debatte „Marmelade oder Zitrusmarmelade?“ auf den Grund.
Saisonale DIY Rezepte für den Frühling in Europa
Wenn der Winter vergeht und der Frühling zu blühen beginnt, begrüßt Europa eine Fülle frischer saisonaler Produkte. Vom leuchtenden Spinat bis hin zu knackigen Rüben bietet die Vielfalt des Gemüses in den Frühlingsmonaten eine Fülle an Inspirationen für den kreativen Koch.
Wie kann man Spargel konservieren?
Spargel ist ein köstliches und gesundes Gemüse, das von vielen genossen wird, aber leider ist seine Saison relativ kurzlebig. Mit den richtigen Techniken kannst du die zarten Spargelstangen jedoch konservieren und das ganze Jahr über genießen.