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Hier erfährst du, wie du Gemüse in Salz einlegst – mit diesem einfachen Rezept für salzgebeizte Gemüsepaste. Diese natürliche Methode der Gemüsekonservierung in Salz ergibt eine aromatische, lange haltbare Würzpaste, die sich perfekt für Suppen, Eintöpfe und die tägliche Küche eignet – ganz ohne Zusatzstoffe.